Σουφλέ πανεύκολο και γρήγορο

Τι χρειαζόμαστε:

• 7 φέτες ψωμί του τοστ
• 4 αυγά
• 2,5 φλτζ γάλα
• 1 κ. μουστάρδα
• 2,5 φλτζ μαλακά τυρια
• 3 φετες ζαμπόν ψιλοκομμένο
• αλάτι, πιπέρι
  
  Πως το κάνουμε:

Κόβουμε το ψωμί σε κυβάκια.
Χτυπουμε σ' ενα μπολ τα αυγά, το γάλα, λιγη μουστάρδα και το αλατοπιπερο.
Προσθέτουμε τα τυριά, βουτυρώνουμε ένα σκεύος, ρίχνουμε το μείγμα,
προσθέτουμε τα κυβάκια του ψωμιού και ανακατεύουμε απαλά. Το αφηνουμε μιση ωρα πριν το ψήσουμε .
Το ψήνουμε στους 190 βαθμούς 45 λεπτα
μέχρι να φουσκώσει!

Διαβάστε περισότερο:  http://www.sintagespareas.gr/