Τι χρειαζόμαστε:
- 500 γρ. φύλλο κανταΐφι
- 125 γρ. φρέσκο βούτυρο ή μαργαρίνη
- 50 γρ. ασπρισμένα και ψιλοκομμένα αμύγδαλαΓια το σιρόπι:
- 750 γρ. ζάχαρη
- 800 γρ. νερόΓια την κρέμα:
- 1900 γρ. γάλα φρέσκο
- 150 γρ. άνθος αραβοσίτου βανίλια (αυτή που βράζουμε)
- 60 γρ. σιμιγδάλι ψιλό
- 250-300 γρ. ζάχαρη
- 150 γρ. βούτυρο φρέσκο ή μαργαρίνη
- 4 βανίλιες
- 4 αυγάΓια το γαρνίρισμα:
- 2 φακελάκια garni βανίλια
- 150 γρ. αμύγδαλα ασπρισμένα, ψιλοκομμένα και καβουρδισμένα
Διαβάστε περισότερο: Απίθανο εκμέκ κανταΐφι http://www.sintagespareas.gr/
0 Σχόλια