1 μεγάλο άσπρο λάχανο
χυμό μισού λεμονιού
μισή κούπα τσαγιού ελαιόλαδο
Για την γέμιση
1,5 κούπα τσαγιού ρύζι καρολίνα
1 κούπα τσαγιού μανιτάρια τεμαχισμένα ( λευκά ή κονσέρβα)
¾ κούπας τσαγιού τριμμένο καρότο
1 μεγάλο κρεμμύδι τριμμένο στο τρίφτη
¾ κούπας τσαγιού μαϊντανό ψιλοκομμένο
1 κουταλάκι δυόσμο αποξηραμένο
¼ κούπας τσαγιού ελαιόλαδο
χυμό μισού λεμονιού
αλάτι – πιπέρι
Επιπλέον
1 κουταλιά σούπας κορν φλάουερ
0 Σχόλια