Τορτελίνια ογκρατέν ,φανταστικό φαγητό
Υλικά
- 2 πακέτα τορτελίνια Μίσκο με 4 τυριά
- 1 κρέμα γάλακτος 200 γραμμαρίων
- 2 φλυτζάνια του τσαγιού τυρί τριμμένο ένταμ
- 1 φλυτζάνια του τσαγιού τυρί τριμμένο ρεγκάτο
- 10 φέτες τυρί γκούντα
- 1 φλυτζάνι του τσαγιού τυρί φέτα τριμμένη σε κομματάκια με το χέρι
- λίγο μοσχοκάρυδο
- λίγο βούτυρο φυτίνη
Εκτέλεση
- Βράζουμε τα τορτελίνια για 15 λεπτά όπως αναγράφετε στην συσκευασία .
- Βουτυρώνουμε ένα πυρέξ ταψάκι και τα ρίχνουμε μέσα.
- Προσθέτουμε όλα τα τυριά,το μοσχοκάρυδο και την κράμα γάλακτος και ανακατεύουμε καλά.
- Σκεπάζουμε όλη την επιφάνεια με τις φέτες τυριού γκούντα και βάζουμε λίγο βούτυρο φυτίνη.
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο μέχρι να ροδίσει και να λιώσουν τα τυιά.Πραγματικά φανταστικό !!!Καλή επιτυχία και καλή όρεξη !!!
0 Σχόλια