Ψητή με τη φλούδα της.
1 πατάτα με τη φλούδα
αλάτι
ρίγανη
sauce φέτας
κόκκινο γλυκό πιπέρι
Εκτέλεση
Αρχικά, πλένουμε καλά τις πατάτες, χωρίς να αφαιρέσουμε την φλούδα. Τις ψήνουμε στο φούρνο για περίπου 1 ½ ώρα. Έπειτα τις κόβουμε στη μέση, ρίχνουμε αλατορίγανη, αλείφουμε με sauce φέτας και πασπαλίζουμε με λίγο γλυκό κόκκινο πιπέρι.
Το μυστικό της sauce φέτας είναι: λιωμένη φέτα με γάλα και λίγο νεράκι.
0 Σχόλια