Το ίσως άγνωστο για αρκετούς φραγκόσυκο, είναι ένα φρούτο με πολλές ευεργετικές ιδιότητες τόσο στην υγεία όσο και στο ...
αδυνάτισμα. Αν δεν το ήξερες, είναι πολύ νόστιμο και μπορεί να σε ξεδιψάσει, αφού η περιεκτικότητα του σε νερό είναι 87.5%! Έχει πολλές βιταμίνες και μέταλλα, όπως μαγνήσιο, κάλιο, ασβέστιο, βιταμίνη Α, C, κ.τ.λ, ενώ είναι εξαιρετική πηγή φλαβονοειδών και φυτικών ινών.
Με λίγα λόγια το φραγκόσυκο:
- προκαλεί κορεσμό και μειώνει την πείνα και κατ' επέκταση την παχυσαρκία
- βοηθά στη μείωση της υπεργλυκαιμίας
- τονώνει την καρδιά
- έχει αντιφλεγμονώδη δράση
- προστατεύει κατά του σακχαρώδους διαβήτη, της χοληστερόλης, της φλεβίτιδας, ορισμένων μορφών καρκίνου
- δυναμώνει το ανοσοποιητικό σύστημα
- λειτουργεί ως διουρητικό
- απομακρύνει το hangover, τον πονοκέφαλο, τη ναυτία κτλ
- αποκαθιστά τον πόνο στους μύες μετά την προπόνηση
- βοηθά στην καλή υγεία των ματιών και της επιδερμίδας
Τα 100 γραμμάρια ωμού φρούτου αποδίδουν 41 θερμίδες, οι οποίες προέρχονται κυρίως από υδατάνθρακες, αφού περιέχει ελάχιστα λιπαρά και πρωτεΐνες. Για να καταναλωθεί, θα πρέπει να αφαιρεθεί με ιδιαίτερη προσοχή ο φλοιός του, γιατί τα αγκάθια είναι πάρα πολύ λεπτά και μπορούν να προκαλέσουν σοβαρή βλάβη στον πεπτικό σύστημα. Το φραγκόσυκο χρησιμοποιείται συχνά για γλυκά, ζελέ, χυμούς αλλά και για την παραγωγή αλκοολούχων ποτών!
0 Σχόλια