Ρολό με κιμά και αβγά

Υλικά για 6-8 άτομα

700 γρ. κιμά μοσχαρίσιο

1/3 φλιτζ. ελαιόλαδο

1 ντομάτα μεγάλη ώριμη τριμμένη στον τρίφτη

2 κρεμμύδια τριμμένα στον τρίφτη

2 κουτ. σούπας μαϊντανό ψιλοκομμένο

1 κουτ. σούπας ρίγανη

1 αβγό ελαφρά χτυπημένο

1/3 φλιτζ. κρασί λευκό ξηρό

1 φλιτζ. φρυγανιά τριμμένη

5 αβγά βρασμένα σφιχτά

δειτε την εκτελεση http://www.athinorama.gr